Bruschette Irlandesi
Ingredienti per 6 persone:
6 fette di pane nero;
200 gr di salmone affumicato;
50 gr di rucola;
40 gr di capperi;
40 gr di burro;
1/2 di limone il succo;
q.b. di sale.
Preparazione:
Per preparare la bruschetta irlandese iniziate affettando il pane nero ai cereali e sistemate le fette su un tagliare, spalmatele con del burro salato leggermente ammorbidito e sistemate su ogni fetta una fettina di salmone affumicato che dovrà ricoprire quasi tutta la fetta di pane.
Completate con la rucola, lavata ed asciugata, dei capperi e spruzzate con il succo di limone.
Emma.
Seguici anche su Facebook e Instagram….E iscriviti al nostro gruppo!
