2 cucchiai di zucchero raffinato; 4 cucchiai di miele; 2 rametti di rosmarino; 60 ml di whiskey Knappogue Castle; 1 bicchiere di sidro di mele; Ghiaccio; Fette di limone.
Preparazione
Unire lo zucchero e l’acqua in una padella a fuoco medio e portare a ebollizione.
Togliere dal fuoco e mescolare nel miele fino a quando non si scioglie.
Aggiungere i rametti di rosmarino e mettere da parte finché la miscela non si raffredda.
Versare il composto in una caraffa e aggiungere il sidro di mele e il whisky.
Mettere il ghiaccio in ogni bicchiere e versare il composto dalla caraffa.
Servire con una fettina di limone e completare con un rametto di rosmarino.
