Irish Brown Bread Ice Cream

Irlanda in Cucina – Irish Brown Bread Ice Cream

Gelato al Pane Integrale 

Ingredienti:

130 g di di soda bread o pane integrale sbriciolato;

110 g di zucchero semolato;

55 g di zucchero di canna;

300 ml di latticello;

4 uova;

150 ml di panna montata fredda;

300 ml di latticello.

Preparazione:

Preriscaldare il forno a 200° C. 

Unisci al pane sbriciolato lo zucchero di canna, posizionalo su una leccarda rivestita di carta da forno e fai cuocere per 10 minuti o fino a quando lo zucchero caramellato e le briciole sono dorate. 

Mettere da parte per raffreddare.

Usando un frullatore elettrico, sbatti i tuorli e lo zucchero semolato fino a farli diventare bianchi e spumosi. 

Montate la panna, unire il latticello e lentamente la miscela di tuorlo d’uovo, quindi, usando le dita, sbriciolare il pane che avete precedentemente tostato.

Utilizzando un miscelatore elettrico, montare gli albumi a neve e uniteli alla miscela. 

Trasferire in contenitori adatti e congelare per almeno 3 ore. 

Emma.

Seguici anche su Facebook Instagram….E iscriviti al nostro gruppo!

VUOI VENIRE A VISITARE L’IRLANDA CON NOI? COMPILA IL FORM

Condividi l'articolo!

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su pinterest
Condividi su print
Condividi su email
Categorie

Articoli Recenti

How to whitelist website on AdBlocker?

How to whitelist website on AdBlocker?

  1. 1 Click on the AdBlock Plus icon on the top right corner of your browser
  2. 2 Click on "Enabled on this site" from the AdBlock Plus option
  3. 3 Refresh the page and start browsing the site
error: Content is protected !!