irlanda-in-cucina-Guinness-Donut

Irlanda in Cucina – Guinness Donut

Ciambella alla Guinness

Ingredienti:

50 gr farina 00;

50 gr di frumina;

200 gr di zucchero; 

150 gr di burro;

3 uova;

150 cl. di Guinness; 

1 bustina di vanillina; 

½  bustina di lievito per dolci;

Sale;

Zucchero a velo.

Preparazione:

In un recipiente amalgamare burro, zucchero, uova e vanillina. 

In una seconda ciotola setacciare le farine e unire il sale ed il lievito.

A questo punto un poco alla volta incorporate gli ingredienti secchi all’impasto alternandoli con la birra.

Amalgamate fino a quando non avrete ottenuto un composto liscio e omogeneo. 

Versatelo in uno stampo a ciambella unto con il burro e lo zucchero. 

Infornate in forno preriscaldato a 180°C e cuocere per circa 40 minuti.

Per verificare la cottura effettuare la classica prova dello stecchino ed eventualmente lasciate cuocere per qualche minuto in piú fino a quando non si sarà formata una crosticina. 

Una volta cotta, lasciatela raffreddare e spolverizzate lo zucchero a velo.

Emma.

Seguici anche su Facebook Instagram….E iscriviti al nostro gruppo!

VUOI VENIRE A VISITARE L’IRLANDA CON NOI? COMPILA IL FORM


Condividi l'articolo!

Categorie

Articoli Recenti

How to whitelist website on AdBlocker?

How to whitelist website on AdBlocker?

  1. 1 Click on the AdBlock Plus icon on the top right corner of your browser
  2. 2 Click on "Enabled on this site" from the AdBlock Plus option
  3. 3 Refresh the page and start browsing the site
error: Content is protected !!