irlanda-in-cucina-Guinness-Donut

Irlanda in Cucina – Guinness Donut

Ciambella alla Guinness

Ingredienti:

50 gr farina 00;

50 gr di frumina;

200 gr di zucchero; 

150 gr di burro;

3 uova;

150 cl. di Guinness; 

1 bustina di vanillina; 

½  bustina di lievito per dolci;

Sale;

Zucchero a velo.

Preparazione:

In un recipiente amalgamare burro, zucchero, uova e vanillina. 

In una seconda ciotola setacciare le farine e unire il sale ed il lievito.

A questo punto un poco alla volta incorporate gli ingredienti secchi all’impasto alternandoli con la birra.

Amalgamate fino a quando non avrete ottenuto un composto liscio e omogeneo. 

Versatelo in uno stampo a ciambella unto con il burro e lo zucchero. 

Infornate in forno preriscaldato a 180°C e cuocere per circa 40 minuti.

Per verificare la cottura effettuare la classica prova dello stecchino ed eventualmente lasciate cuocere per qualche minuto in piú fino a quando non si sarà formata una crosticina. 

Una volta cotta, lasciatela raffreddare e spolverizzate lo zucchero a velo.

Emma.

Seguici anche su Facebook Instagram….E iscriviti al nostro gruppo!

VUOI VENIRE A VISITARE L’IRLANDA CON NOI? COMPILA IL FORM


Condividi l'articolo!

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su pinterest
Condividi su print
Condividi su email
Categorie

Articoli Recenti

How to whitelist website on AdBlocker?

How to whitelist website on AdBlocker?

  1. 1 Click on the AdBlock Plus icon on the top right corner of your browser
  2. 2 Click on "Enabled on this site" from the AdBlock Plus option
  3. 3 Refresh the page and start browsing the site
error: Content is protected !!