Curiosity – Made in Ireland

Curiosity – Made in Ireland

Per una nazione insulare relativamente piccola, l’Irlanda ha avuto un impatto profondo sul mondo. Eccovi un elenco delle migliori cose che provengono dall’isola di smeraldo. Riverdance E’ uno spettacolo teatrale che consiste nella tradizionale danza irlandese,...
Curiosity – Arthur Guinness

Curiosity – Arthur Guinness

Tanti auguri Sir Arthur Guinness, alziamo una pinta in onore del fondatore della Guinness Brewery! Di sicuro conosci la sua birra ma non queste Curiosity sull’uomo che l’ha inventata. Arthur nacque a il 28 settembre 1725 a Celbridge e crebbe ad Ardclough, entrambe...
Irlanda in Cucina – Fondue To The Guinness

Irlanda in Cucina – Fondue To The Guinness

Fonduta alla Guinness Ingredienti per 4 persone: 600 gr. di formaggio Emmental, o simile (per un gusto ancor più irlandese potreste sostituire 100 gr con dei formaggi tipici come il Durrus o il Corleggy); 1/2 litro di birra Guinness; 1 cucchiaio di fecola; 6 cucchiai...
Irlanda in Cucina – Guinness Onion Rings

Irlanda in Cucina – Guinness Onion Rings

Anelli di cipolla alla Guinness Ingredienti per 4/6 persone: 250 g di farina per la pastella; 2 uova; 200 ml di Guinness; 60 g di burro; 3 cipolle; q.b. sale; olio. Preparazione: Separate i tuorli dagli albumi. In una ciotola amalgamate i tuorli, la birra Guinness, il...