Salmone in camicia con salsa al burro irlandese Ingredienti per 2 persone: 450 g di filetto di salmone; 1 rametto di aneto fresco; 1 piccola

Filetti di salmone in salsa champ Ingredienti per 8 persone: 8 filetti di salmone spellati; 2 cucchiai di olio d’oliva; q.b. sale e pepe bianco;

Bastoncini di pesce Ingredienti per 4 persone: 450 g di merluzzo spellato e tagliato a strisce di 2 cm; 2 cucchiai di miele; Succo di

Pesce e patatine Ingredienti per 4 persone: 600 g di filetti di merluzzo; 4 patate; q.b. olio per friggere; q.b. sale; Per la pastella: 100