
Irlanda in Cucina – Irish Potato and Cheese Soup
Zuppa di Patate e Formaggio Irlandese Ingredienti: 900 g di patate, pelate e tagliate a cubetti; 1 cipolla piccola, sbucciata e tritata; 1,2 litri di
Zuppa di Patate e Formaggio Irlandese Ingredienti: 900 g di patate, pelate e tagliate a cubetti; 1 cipolla piccola, sbucciata e tritata; 1,2 litri di
Zuppa di pesce Ingredienti per 3 persone: 1/2 kg di cozze;1/2 kg di vongole;1 filetto di salmone;2 filetti di merluzzo;250 gr di gamberi;1 patata grande;1/2
Zuppa di patate e porri Ingredienti per 4 persone: 3 porri grandi; 2 patate grandi; 1/2 cipolla bianca; olio evo; sale e pepe; peperoncino; 900
Zuppa di pollo e patate Ingredienti per 4 persone: 3 patate; 4 cosce di pollo; 20 g di burro; 1 cucchiaio di farina; 2
Zuppa di rapa e pancetta Ingredienti per 4 persone: 250 g di pancetta; 2 patate; 3 cipolle rosse; 750 g di rape; 6
Zuppa di sedano e mele Ingredienti per 4 persone: 300 g di coste di sedano; 2 mele gialle; 1 l di brodo vegetale; ½
Zuppa di Carote Ingredienti per 4 persone: 600 g di carote; 1 cipolla; 3 spicchi d’aglio; 5 chiodi di garofano interi; 1 l di brodo
Zuppa di Cavolo e Pancetta Ingredienti per 6 persone: 300 g di cavolo; 50 g di burro; 100 g di pancetta affumicata; 120 g di
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