Crostata al Limone Ingredienti: Per la pasta frolla 115 g burro; 1 uovo, tuorlo; 180 g di farina; 50 g di zucchero a velo; 3 cucchiai di...
Irlanda in Cucina – Irish Lemon Tart
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Il blog di un italiano a sligo
Vulcani Irlandesi – Parte 2
Seconda parte dell’articolo dedicato ai vulcani, in cui analizzeremo alcuni dei piú noti. Se avete perso o volete rileggere la prima parte cliccate...
Giant’s Causeway
In Irlanda oltre la famosa Wild Atlantic Way troviamo anche la Causeway Coastal Route che parte da Belfast e arriva fino a Derry. Una strada...
Il Mistero della Chiesa di Kildemock
Uno dei misteri irrisolti sul suolo irlandese é quello della chiesa di Kildemock. Si trova a 4 km a sud di Ardee, nella contea di Louth, ed é...
Curiosity – Il Matrimonio
Avevo dedicato l’articolo evviva gli sposi a questo argomento. Ma di recente ho trovato altre curiosity riguardanti questa celebrazione, tradizioni,...
Irlanda in Cucina – Irish Cheese and Potato Flatbread
Focaccia con Formaggio Irlandese e Patate Ingredienti: Per la base (preparare 24 ore in anticipo): 1 kg di farina 00; 10 g di lievito secco; 30 g di...
Vulcani Irlandesi – Parte 1
Sebbene l'Irlanda non sia nota per un alto livello di attività vulcanica nell'età moderna, il paesaggio mostra segni di vulcani sulla superficie...
Ha’penny Bridge
Un’icona di Dublino, chiunque abbia visitato la capitale irlandese lo ha fotografato. E’ cosí famigliare il suo soprannome, che non solo gli...
I Lupi nel Folklore Irlandese
I lupi vengono rappresentati sia nella mitologia che nel folklore irlandese. Cormac Mac Airt fu uno dei più famosi fra i Re supremi d'Irlanda e si...
Curiosity – Fanad Head Lighthouse
Fanad Head Lighthouse, si erge tra l'idilliaco Lough Swilly e la sabbiosa Mulroy Bay. Con la sua posizione nella contea di Donegal sulla sponda...
Irlanda in Cucina – Dark Chocolate and Blackberry Tart
Crostata al Cioccolato Fondente e More Ingredienti: Per la pasta frolla 375 g di farina; 1 cucchiaino di sale; 170 g di burro freddo a dadini; 1...
L’Irlanda del Mistero – Parte 23
Sembra che ogni contea irlandese abbia la sua storia di fantasmi. Ma c’é qualcosa di vero in tutte queste storie oppure é solo il frutto di una...
Selvaggio Donegal
Nel 2017 il Donegal è stato nominato il posto più bello del mondo dal National Geographic. In Irlanda, ci sono zone ben frequentate e piene di...
Curiosity – Isole Blasket
Sul punto più occidentale della penisola di Dingle e dell’Europa, si trovano le isole Blasket, Na Blascaodaí. Il 17 novembre 1953, gli ultimi...
Irlanda in Cucina – Celtic Apple Crumble with Irish Whiskey Cream Sauce
Crostata di mele celtiche con ricetta irlandese di salsa di crema di whiskey Ingredienti: Per il ripieno 80 ml di acqua; 2 cucchiai di whiskey...