Ingredienti per 8 piccoli farl 500 g di patate, sbucciate e tagliate a metá; 1 pizzico di sale e pepe nero; 50 g di farina; 50 g di burro fuso. ¼...
Irlanda in Cucina – Irish Potato Farl
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Il blog di un italiano a sligo
Scoperte Archeologiche
Alcune delle più incredibili scoperte archeologiche del mondo sono state fatte sulle coste irlandesi. Dai corpi perfettamente conservati che hanno...
Tobernalt Holy Well
Quest’estate durante i nostri tour, abbiamo portato le nostre ospiti Debora e Tiziana a visitare un luogo molto particolare. Giá durante la prima...
Curiosity – Il Sole che Rotola
Il 24 agosto, nell'Ovest dell'Irlanda, si può assistere ad un fenomeno sorprendente. Dal Croagh Patrick, la montagna sacra a St. Patrick nella...
Irlanda in Cucina – Black Velvet & Irish Mist
Black Velvet Ingredienti: 50% Champagne; 50% Guinness Extra Stout. Preparazione: Versare la Guinness in un flute, aggiungere lo champagne. Irish...
L’irlanda del mistero – Parte 20
Questa è probabilmente la più famosa storia di fantasmi in Irlanda. Un manoscritto di questa storia è stato trovato a Curraghmore, nella contea di...
Slane Castle
Il castello di Slane nella contea di Meath è un luogo di cultura e storia. Queste mura raccontano oltre 300 anni di storia, dalla prima grande...
La Maledizione del Bardo
Le imprecazioni dei bardi avevano spesso un effetto misterioso e fatale. Il Re Breas, un monarca pagano, era un uomo fiero, crudele e...
Irlanda in Cucina – Irish Freckle Bread
Freckle Pane irlandese Ingredienti: 1 patata, sbucciata e tagliata a metá; 360 ml di acqua; 750 gr di farina per il pane; 2 confezioni lievito...
Feste Celtiche – Seconda Parte
Benvenuti alla seconda parte dell’articolo sulle feste celtiche. Se avete perso la prima parte la trovate QUI. Ma vediamo come il cristianesimo si...
Feste Celtiche – Prima Parte
In Irlanda ci sono 8 giorni sacri, nei quali il vecchio mondo celtico si fermava per festeggiare. La Ruota dell'Anno rappresenta il ciclo...
Re Cathal
Cathal, Re di Munster, era il più alto e il più bello tra tutti i Re di Erin e si innamorò perdutamente della bella sorella di Fergus, Re...
Curiosity – Gli Irlandesi e l’America
I legami tra gli irlandesi e l’America sono più profondi di quanto si pensa. Il primo uomo sbarcato in America C'erano diversi irlandesi...
Irlanda in Cucina – Sweet Bread to Guinness
Pane dolce alla Guinness Ingredienti: 600 g di farina integrale; 150 g di farina bianca; 75 g di farina d’avena; 2 ½ cucchiaini di polvere...
Gli Antichi Giochi di Lughnasadh
I Giochi Tailteann, sono un antico evento irlandese, considerato più vecchio delle Olimpiadi. I Giochi Olimpici sono considerati come uno degli...