Pancetta e Cavolo irlandese con una Salsa di Senape Ingredienti: 1½ kg di lombo di pancetta; 1 carota, sbucciata e tritata; 2 gambe di sedano,...
Irlanda in Cucina – Bacon and Cabbage with a Mustard Sauce
leggi tutto
Il blog di un italiano a sligo
Streghe
Alcune delle donne più potenti e famose d'Irlanda erano “streghe”? Diamo un'occhiata a tre delle donne più famose processate per stregoneria...
Inishturk
Inis Toirc, in irlandese, significa Isola del cinghiale. E’ una piccola isola abitata, bella e tranquilla situata a 15 km dalla costa occidentale...
Il Cavaliere Oscuro
Un giorno un bel giovane di nome Jeremy Nowlan andò alla fiera di Slane. Vi aveva fatto portare il suo bestiame per venderlo. Era vestito con...
Curiosity – Venerdí 13 e Superstizioni
Superstizioso o no, tutti prestano piú attenzione a eventi particolari. Può sembrare sciocco, ma chi di noi non ha detto non passare sotto la scala...
Irlanda in Cucina – Pumpkin Seeds
Semi di zucca Ingredienti: 2 zucche i semi; 3 cucchiai di burro fuso; 2 cucchiaini di peperoncino in polvere; 1 cucchiaino di pepe di Cayenna; 2...
L’Irlanda del Mistero – Parte 21
A notte fonda, mentre percorri Stoneybatter o Grangegorman a Dublino, potresti sentire un fragore sui ciottoli. Inizia a tremare perché potrebbe...
I cognomi piú Diffusi in Irlanda
Molte famiglie irlandesi dichiarano le loro radici esibendo lo stemma del loro clan nelle loro case ma quale è il cognome più comune. Eccovi un...
Ballando con le Fate dei Boschi
Le leggende ed il folklore irlandese narrano spesso di avvistamenti ed episodi che hanno come protagonisti fate, gnomi e tutti gli altri esseri...
Curiosity – Guinness World Records – Parte 2
Oggi la seconda parte dell’articolo dedicato ai Guinness World Records. Se avete perso la prima parte clicca qui. Uova L'uovo di anatra più...
Irlanda in Cucina – Cookies with Whiskey
Biscotti al whiskey Ingredienti: 225 gr di burro, ammorbidito; 225 gr di zucchero semolato; 3 uova grandi; 300 gr di farina per tutti gli usi; 1/4...
Irlanda d’Oro
Una quantità impressionante di oro è stata scoperta nella contea di Monaghan. La notizia è stata confermata dal Conroy Gold e Natural Resources,...
Autunno in Irlanda
Molti dei nostri ospiti ci chiedo se é fattibile o meno visitare l’Irlanda in autunno. L'Irlanda a settembre e ottobre è stupenda, le sfumature di...
Nuada e la Mano d’Argento
Nuada fu il primo re dei Tuatha Dé Danann. Portò la sua tribù in Irlanda e intraprese lotte e guerre con i suoi abitanti per il possesso...
Curiosity – Guinness World Records – Parte 1
Il Guinness World Records, è un libro edito annualmente dal 27 agosto 1955 che raccoglie tutti i primati del mondo, da quelli naturali a quelli...